حکم شرعی خون در تخم‌مرغ؛ پاک اما غیرقابل خوردن

بر اساس فقه اسلامی، خون‌های ریز داخل تخم‌مرغ نجس به شمار نمی‌آیند، اما به دلیل حرمت شرعی خوردن خون، مصرف آن جایز نیست و باید پیش از پخت جدا شود.